Tous les avis

Par Samuel C. (Quemperven, France) le 21 Oct. 2022 :
(5/5) 
Produit évalué : Brésil FAF 2986 Bob-o-Link

Super espresso

C'est ma 2ème commande, et très content. Dès l'ouverture du sachet l'odeur qui se dégage est incroyable.Je l'utilise dans une machine automatique et ç'est compliqué de l'éteindre.
Il y a quand même un inconvénient, quand on va boire le café chez les autres... Ça à de plus en plus de mal à passer :-)

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Par Adrien M. (MARSEILLE, France) le 02 Oct. 2022 :
(5/5) 
Par Adrien M. (MARSEILLE, France) le 02 Oct. 2022 :
(5/5) 
Produit évalué : Guatemala Jacqueline gotta spoon 88+

Un filtre à tomber par terre !

Un excellent café qui sublime les papilles par ses notes fruitées et sa longueur en bouche. Un délice :)

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Par Adrien M. (MARSEILLE, France) le 02 Oct. 2022 :
(5/5) 
Produit évalué : Brésil FAF 2986 Bob-o-Link

Le classique parfait

Un très bon Espresso au rapport qualité prix imbattable ! Pas une commande sans ce Bob-o-link, qui s'accommode de tous les ratio et de toutes les préparations lactées. Un classique !

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Par Rolande D. (SOISY sous MONTMORENCY, France) le 29 Aout 2022 :
(5/5) 
Produit évalué : Salvador Los Pirineos Elite Bourbon

Salvador Los Pirineos Elite Bourbon

Excellent, un goût prononcé qui revient en bouche après dégustation.

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Par Gildas L. (Paris, France) le 20 Mai 2022 :
(5/5) 
Produit évalué : Equateur Las Tolas Bourbon

Un beau café

Un beau café fruit d’une chaîne d’interventions et d’attentions humaines insoupçonnées mais très très appréciées

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Par Gildas L. (Paris, France) le 20 Mai 2022 :
(5/5) 
Produit évalué : Colombie El Triunfo

Plaisir…

Je pratique « l’Aller Retour » Yirgacheffes et « cafés d’ailleurs » proposés par Cataldi… Plaisirs à chaque RDV matinal, merci

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Par Gildas L. (Paris, France) le 20 Mai 2022 :
(5/5) 
Produit évalué : Ethiopie Yirgacheffe Wote ESPRESSO

Un Yirgacheffe plus que parfait

Inconditionnel des Yirgacheffes je reste. Amplitude, profondeur, plénitude etc… un plaisir partagé chaque matin, un plaisir toujours neuf…

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Par Rolande D. (SOISY sous MONTMORENCY, France) le 06 Mai 2022 :
(5/5) 
Produit évalué : Equateur Las Tolas Bourbon

excellent

Très bon café qui correspond à ce que j'attends.

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Par Vivien L. (Grenoble, France) le 14 Avr. 2022 :
(5/5) 
Produit évalué : Equateur Las Tolas Bourbon

Sombre et mélancolique

Plus torréfié que les autres cafés? Malgré cela, une grande richesse : noir et délicieux asphalte.

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réponse avis  Merci pour l'avis :) C'est en effet un café plus orienté espresso, comme l'indique son classement dans la catégorie du même nom. Et comme vous le dites, il donne quand même un filtre délicieux. réponse avis

Réponse du responsable le 14 Avr. 2022
Par Vivien L. (Grenoble, France) le 14 Avr. 2022 :
(5/5) 
Produit évalué : Guatemala Jacqueline gotta spoon 88+

Grand cru

Vaste spectre aromatique, marquant.

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Par Turpin V. (Paris, France) le 13 Jan. 2022 :
(5/5) 
Produit évalué : Brésil Sitio Terra Boa

Un régale

Un café parfaitement en accord avec la description et surtout délicieux !

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Par Adrien M. (MARSEILLE, France) le 27 Nov. 2021 :
(5/5) 
Produit évalué : Rwanda Gitesi

Extraordinaire

Une explosion de saveurs ! Directement rentré dans mon top 3 Espresso dès la 2eme extraction. J'adore !

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Par Sebastien P. (Saint-Antonin-Noble-Val, France) le 25 Oct. 2021 :
(5/5) 
Produit évalué : Mexique El Equimite Geisha

Quel café !

Complexe, soyeux, une magnifique couleur, un corps plein... Merci.

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Par Laurent V. (Huningue, France) le 19 Oct. 2021 :
(5/5) 
Produit évalué : Equateur Las Tolas Bourbon

Un sublime café tout en douceur

Faut-il le réserver à des méthodes douces? Pas forcément.
Certes c'est en aeropress que ce café tout en douceur, magnifiquement sublimé par sa torréfaction très maîtrisée, donne le meilleur de lui-même. Une attaque très peu acide, mais avec une petite touche citronnée bienvenue. Puis une bouche très fine, sans saveur prédominante. Et enfin une longueur en bouche infinie, avec un cacaco ultra-présent. C'est donc des minutes plus tard que ce café fait vraiment son entrée.

En espresso, c'est une expérience similaire mais avec une longueur en bouche bien plus expressive encore. Comme si l'extraction forcée permettait d'en extraire toute la dimension chocolatée.

Un must!

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Par Joel L. (Perros-Guirec, France) le 25 Juil. 2021 :
(5/5) 
Produit évalué : Honduras Mini Granja Dilma Lavé

honduras

conforme à la description

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Par Joel L. (Perros-Guirec, France) le 25 Juil. 2021 :
(5/5) 
Produit évalué : Éthiopie Yirgacheffe Gedeb Naturel

honduras

conforme à la description

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Par massimo C. (Village neuf , France) le 11 Juil. 2021 :
(5/5) 
Produit évalué : Colombie Buenavista

alcides

belle crema , équilibre parfait ,bonne constitution et long en bouche , acidité présente ,mais très agréable

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Par massimo C. (Village neuf , France) le 11 Juil. 2021 :
(5/5) 
Produit évalué : Brésil Fazenda Santo Antonio

fazenda santo antonio

café d'une très bonne tenue ,très agréable à boire

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Par Jean-Claude L. (TREBEURDEN, France) le 24 Juin 2021 :
(5/5) 
Produit évalué : Éthiopie Yirgacheffe Gedeb ESPRESSO

Expresso Ethiopie

Nous l'achetons tous les mois, c'est dire qu'il correspond parfaitement à notre goût.
Merci à Mr Cataldi qui mérite bien le compliment de meilleur torréfacteur de France.
Le café "cramé" on ne le trouve pas chez lui.

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