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Une sélection des meilleurs cafés de spécialité du monde entier
Choisissez vos cafés en fonction de votre méthode d'extraction.
Formations professionnelles assurées par Sébastien Racineux, Espressologie.fr
Une version plus ronde et corpulente par rapport au filtre
Un filtre fruité et chocolaté, très propre avec une belle longueur en bouche
Un café aux arômes de fermentation présents sans être entêtant, une belle finesse et complexité, une superbe fin de bouche, un superbe filtre
Un classique de la région Sidamo, fruité, chocolaté avec un corps bien présent et une fin de très longue fin de bouche
Un café chocolaté aux arômes de noisettes avec une acidité bien fondue et un corps bien présent, un Guatemala tel qu'on les aime
Un profil citrique pour un café rond et corpulent, un vrai bonbon acidulé !
Un super Brésil chocolaté, rond, corpulent, très propre avec une grande longueur en bouche