Tous les avis

J'ai une machine Jura , je le trouve très bien, corsé mais pas trop , pour le moment c'est mon préfère ;

Ouverture du paquet : fraise plein nez !
Après extraction, on est davantage sur la praline. Quel nez !
Premier shot extrait à 92°. Très beau et profond mais un poil trop acide.
Pour le second je passe à 94°.
Et là... la perfection !
On ne touche plus à rien, on déguste.
Silence...

Voici un café africain très fin, bien fruité sans être agressif.
En expresso extrait à 92°c j’obtiens un très bel équilibre.
Crema un peu faible mais le résultat en bouche est très satisfaisant.

café exceptionnel. dans un regsitre doux et leger. saveur trés présentes. fraise - tomate ? super equlibre. lo,ngueur en bouche. l'odeur trés fruitée de la mouture se retrouve en tasse. vraiment singulier et bon.

Vous voulez du luxe, du raffinement, de l’élégance ?
Ne cherchez pas plus loin.
Très bel équilibre, fruité et chocolaté, finale interminable.
Une gourmandise.
11€ pour ça ?
Une affaire !

Bel objet tout d'abord, j'apprécie sa couleur bleuté et le poids. Je n'aurais pas aimé une version plastique ou verre.
Côté utilisation on a vraiment la main sur tous les paramètres de l'extraction habituels, le vitesse d'ajout de l'eau en plus. La tasse est propre. Nécessite des filtres spécifiques.

Je suis un aficionado des cafés éthiopiens, mais là je suis vraiment subjugué.

Totalement convaincant même en espresso, ce café est très structuré. Un fond chocolaté et une des notes clairement de lavande, de bergamote et quelque chose d'indéfinissable qui me rappelle le pamplemousse.

Vraiment un café tout à fait exceptionnel.

A recommander TRES TRES vivement!

On pense boire un café mais c'est plus que ça dans la bouche. On doit se tourner vers les liqueurs pour mieux décrire cette belle onctuosité en bouche, cette écume au goût de prunes et de pêche sanguine.
Bref c'est un délice et il est indéniable que le process y est pour beaucoup. Merci!

Très bon produit, le seul petit souci : le bon dosage n est pas aisé

Consommé exclusivement en piston et en Clever dripper. Puissant et explosif en bouche tout en restant très clean, un excellent café naturel !

conforme

Excellent pour expressos tirés au levier (La Pavoni, Conti Prestina), jolie créma tigrée, gourmand et long en bouche.
Torréfié maison robe de moine Gene 20'.
Recommandable.

Mon café préféré du moment en filtre. Superbe.

Ce café et très bon il correspond bien à toute la famille cela nous change grandement des capsules.

J’adore son goût pendant que je le déguste et il me laisse une belle longueur en bouche après.
Je recommande vivement !

Elégante, je recommande ces tasses parfaites pour moi.

Traditionnellement je me méfie des cafés du Costa Rica souvent très acides et un peu creux en bouche.
Mais ce café là est exceptionnel, car on ne boit pas du café mais quelque chose entre le café et la tisane de fruits rouges... et c'est divin!

Ce café a une belle viscosité, un crema démentiel et des saveurs qui vont de la cerise à l'anis.

Merci pour ce beau café.

Un café de grande classe, acidulé mais gourmand, notes de petits fruits noirs et pralin.
Rapport qualité prix au top !
Préparé en expresso 19g / 23”/ 92°C.

Bonne consistance, beau créma, manquerait un peu d'arômes pour qu'il ait plus d'étoiles ?

Excellent en dripper sur kalita wave; tous les arômes de fruits se font bien ressentir