Championnats de France Barista, Cuptasting et Latte Art

La SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) et la SCAA (Speciality Coffee Association of America) organisent chaque année des championnats autour du café, dont le plus connu, le WBC (World Barista Championship, championnat du monde des Barista).
Mais pour que chamionnat du monde il y est, il faut des représentants de chaque pays.
En 2011, la SCAE France organise le championnat français du 22 au 26 janvier pendant le SIRHA à Lyon.

Si vous aimez le café et pouvez vous y rendre, n’hésitez pas !
De plus, si vous savez extraire un espresso, préparer un capuccino (je cherche un concurrent à qui fournir le café), si vous pensez reconnaitre les différentes origines des cafés, ou encore êtes un extra terrestre qui sait dessiner dans le capuccino en versant le lait, inscrivez-vous aux concours !
Et gagnez une place en finale pour représenter la France :
– A Bogota si vous gagnez le Barista
– A Maastricht si vous gagnez le Cuptasting ou le Latte Art

Pour plus d’infos, reportez-vous aux documents ci-dessous (ou contactez-moi).