Hario V60 Taille 01

Ce système d'extraction, appelé V60, est très répandu dans le milieu des coffee shop anglo-saxons et commence à se répandre en France.

Il vous permet d'extraire directement dans la tasse ou dans un récipient 1 à 2 cafés filtre.

Extraction :

- Comptez 12g pour 200ml d'eau (à ajuster suivant vos préférences et contenants).

- Rincez le filtre à l'eau chaude

- Déposez le café moulu dans le filtre

- Imbibez la mouture d'eau chaude (92°C)

- Laissez la mouture s'imbiber pendant 20 secondes

- Versez l'eau au fur et à mesure de manière concentrique

Vous devez compléter l'extraction en environ 2 minutes 30 secondes.

Fabriqué en porcelaine au Japon