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Waaaoooouuuuu
Quel café, quel Brésil ! Un corps terrible, très sirupeux et une grande longueur en bouche. Au gout, très rond comme les Brésil et des arômes de prune, pruneau. Je me régale en expresso. Un bonbon...
Reporter un abusUn must
Un must de 4 cafés rares et subtiles. Voir mes avis sur les pages dédiées à chacun. Chapeau Stéphane !
Reporter un abusExcellent café, torréfaction au top,
Excellent café, torréfaction au top, service impeccable et ultrarapide, frais postaux réduits, que du bonheur.
Reporter un abusLove this coffee, It is
Love this coffee, It is one of my all time favourites!
Reporter un abusTres equilibré, un très beau
Tres equilibré, un très beau cru
Reporter un abusrond et bel équilibre, un
rond et bel équilibre, un regal en expresso
Reporter un abusSuperbe cru, à essayer absolument
Superbe cru, à essayer absolument
Reporter un abusThis is incredible in an
This is incredible in an aeropress 13 g of coffee (grind like sand) 220 g of water 1.30 then press.
Reporter un abusIl sublime en attaque et
Il sublime en attaque et arrière bouche, un brin de chocolat en fruité
Reporter un abusUn beau café frais et
Un beau café frais et long en bouche. Un côté moins acidulé fruité que dans le fabuleux Yirgacheffe Wote de notre bon Stéphane mais une rondeur plus marquée. Bref, encore une belle découverte ! Merci Stéphane !
Reporter un abusBel équilibre
Une origine que je découvre,une très bonne surprise. testé en espresso il est excellent avec une belle persistance.Merci pour toutes ces belles découvertes!
Reporter un abusShould have bought another bag
Heavy and light, bitter and sour, no more and no less.
Reporter un abusExcellent café dont on se
Excellent café dont on se lasse pas!
Reporter un abusExcellent en espresso. Très équilibré.
Excellent en espresso. Très équilibré.
Reporter un abusFruité, mais pas assez corsé
Fruité, mais pas assez corsé à mon goût
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Equilibé
Un café très équilibré entre rondeur et acidité légère. Excellent en expresso ; torréfié avec soin comme toujour. Merci !!