Bien qu'annoncé compatible toutes méthodes d'extraction, c'est bien en filtre que ce petit moulin excelle, que ce soit en Chemex, V60, Aeropress ou frenchpress.

Bien entendu, il est tout aussi capable de vous fournir une mouture suffisamment fine pour l'espresso, cependant les crans qui définissent chaque réglage sont un peu éloignés et la mouture idéale pour votre espresso risque de se trouver entre deux, toujours agaçant :) Il est par contre parfait pour des moutures légèrement plus grossières comme la moka (cafetière italienne sur le feu).

• Compacité
• Qualité de mouture pour filtre et moka
• Vitesse

• Espacement des crans de mouture pour l'espresso