Rwanda Coffee Villages

Pays : Rwanda

Région : Gatsibo

Altitude : 1600 mètres

Ferme : Station Coffee Villages

Propriétaire : Tom Bagaza

Variété : Bourbon Rouge

Préparation : Voie Humide

Certification :

Ce café provient d'une station de lavage, créée en 2008 et propriété de Tom Bagaza, natif de la zone. Il réinvestit tous les ans les bénéfices de la station pour l'agrandir et ainsi augmenter le nombre de fermiers fournisseurs de cerises et améliorer la station. Une deuxième structure est désormais ouverte, ce qui permet l'emploi de plus de 800 fermiers et la production de 4 conteneurs de café.

A coté du café, les investissement effectués par la station permettent aussi la fourniture d'eau potables aux habitants des alentours.

Un café fin, doux floral avec des notes fruits mûrs, un excellent filtre très désaltérant