Pays : Kenya

Région : Kigumo

Altitude :

Ferme : Regroupement de petits fermiers

Propriétaire : Regroupement de petits fermiers

Variété :

Préparation :

Certification :

Informations complémentaires :

On ne sait pas grand chose sur ce café si ce n’est qu’il est cultivé dans de très petites fermes, collecté au bâtiment de séparation des cerises et grains de Kanjathi (d’où le nom du café) et que c'est un excellent café :)

En bouche :

Café crémeux, plein et floral. Du grand Kenya. A réserver aux méthodes de percolation douces (filtre, cona, piston,...).

Degré de torréfaction appliqué et conseillé :

Image originelle créée par I, Y Tambe